Frühstück und hofeigene Produkte am Gfliererhof / Völs am Schlern
Jeder Urlaubstag beginnt mit einem leckeren Frühstück – einem Bauernhoffrühstück! Wir bringen Ihnen auf Wunsch morgens einen Frühstückskorb in Ihre Ferienwohnung vorbei, in dem Sie viele Leckereien vom Hof finden: frische Eier, knuspriges hausgemachtes Gebäck oder Kuchen, aromatische Fruchtaufstriche, herzhafte Aufstriche, duftendes Kräutersalz, wohlriechende Kräutertees oder Kaffee, selbstgemachten Sirup, frischgepresste Gemüse- Obstsäfte oder Smoothies, hausgemachtes Granola, Nüsse, auf Wunsch verschiedene Eierspeißen und frisches saisonales Obst. Außerdem gibt es Brot und Brötchen von unserem Dorfbäcker und köstlichen Honig vom Nachbarn. Almkäse, Wurstwaren, Joghurt, Milch und weitere regionale Produkte stammen von bäuerlichen Genossenschaften aus Südtirol.
Im Sommer servieren wir Ihnen auch gerne das Frühstück auf unserer Sonnenterrasse oder im Garten.
Frühstückszeiten: 07.30 – 09.30 Uhr.
Frühstück pro Person: 24,00 €. Frühstückskorb ab 2 Personen: 40,00 €.
Kinder bis 5 Jahre gratis – Kinder von 6 bis 14 Jahren: 12,00 €.
Bitte buchen Sie Ihr Frühstück gleich bei der Reservierung mit!
Hofeigene Produkte
In unserer liebevoll gestalteten Verkaufsecke finden Sie eine Auswahl an hofeigenen Produkten, die mit viel Sorgfalt und nach traditionellen Rezepten hergestellt werden.
Freuen Sie sich auf hausgemachte Fruchtaufstriche, aromatische Sirupe und Säfte sowie verschiedene getrocknete Teesorten aus eigener Ernte. Darüber hinaus bieten wir Ihnen knackige Walnüsse, eingemachtes Obst und Gemüse frische Eier, sowie unsere hofeigenen Kartoffeln.
Nehmen Sie sich ein Stück Natur und Genuss mit nach Hause und entdecken Sie den unverfälschten Geschmack unserer Region.

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Hofprodukte vom Bauernhof in Südtirol
Wenn Sie später am Herd stehen und für sich ein feines Menü zaubern, können Sie Ihre Speisen mit Kräutern und Gemüse aus unserem Hofgarten verfeinern. Im Bauerngarten finden sie verschiedene Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Salbei, Thymian, verschiedene Minzearten und einige mehr. Auf Wunsch servieren wir Ihnen auch am Nachmittag ein typisches Südtiroler Marendebrettl.
Unsere hofeigenen Produkte können Sie auch bei uns in unserer Verkaufsecke erwerben: Frische Hühnereier, hausgemachte verschiedene Fruchtaufstriche und Sirupe und Fruchtsäfte, getrocknete Teesorten, Tomatensaucen, getrocknete Walnüsse, verschiedene Kräutersalze und verschiedene Kompotte.
Frisches Gemüse, Kartoffeln und Obst erhalten Sie je nach Saison frisch vom Garten oder Acker.













